Рилети от бял тон

Описание

Тези рилети, деликатно приготвени от бяла риба тон (53%), уловена на бретонското крайбрежие, свидетелстват за историческото наследство на остров Гроа.

Рибата тон е деликатно опушена върху букови дърва в нашата работилница, което придава на рецептата толкова автентичен вкус.

Открийте кремообразната текстура на риба тон бял тон, приготвена с шалот и чесън, за вкусно предястие!

Вкусът  се съчетава чудесно с леко препечени филийки хляб или сусамови крекери, предлагайки контраст на текстурите.

За елегантно поднасяне, поставете малка лъжичка рилети върху резени прясна краставица или палачинки и гарнирайте с листо от кориандър.