Пастет от паяк-рак

Описание

Този занаятчийски пастет е старателно приготвен по традиционна рецепта. Паякообразният рак се
подбира и почиства ръчно, след което се приготвя без добавени съставки или консерванти.
Галисийският паяк рак идва от водите на галисийските Риас, чието изключително качество
му придава уникален вкус. Водите на галисийските Риас са богати на хранителни вещества и поддържат постоянно
ниска температура поради притока на вода от открития океан. Ето защо галисийската риба и морски дарове са световноизвестни.