Пушен черен пипер Юпанки

Описание

Пушен черен пипер Юпанки

Пиперът Юпанки е преди всичко пипер на голямо семейство фермери от племето на инките. Юпанки отглеждат изключителен пипер в района на Манаби в Еквадор от 30 години.

Страстта, уникалният тероар ​​и несравнимото експертно майсторство безспорно правят този ароматен, опушен пипер най-силният, който познаваме. С изключително съдържание на пиперин от над 5%, това е силен пипер с характер. Ето го и опушената версия на този пипер. Интензивни дървесни, опушени, барбекю нотки, които ще изненадат и зарадват вкусовите ви рецептори.

Употреба: Риба, месо, зеленчуци. За да се оцени напълно същността му, трябва да се смели в последния момент. Също така се съчетава много добре с шоколад и кафе.