Органично сладко Кърваво червен портокал от Сицилия

Описание

Портокалите, използвани за производството на това органично сладко „Сицилиански ЗГУ кървави портокали“, са от сорта Тароко и произхождат от равнината на Катания.

Територия, особено подходяща за производство на висококачествени цитрусови плодове, където близостта на Етна и температурният диапазон между деня и нощта благоприятстват естествената червеникава пигментация на тези плодове.

Органичното сладко  съдържа червени портокали, отглеждани в равнината на Катания; богати на кора и подсладени с тръстикова захар.

Тъй като се отглеждат органично, дори тънката кора на тези портокали, особено богата на етерични масла, е идеална за обогатяване на десерти, сладка и ликьори, придавайки им приятните им аромати, типични за великата сицилианска гастрономическа традиция.

След като бъдат събрани, между декември и февруари, портокалите се обработват внимателно с добавяне на тръстикова захар, без оцветители или консерванти, и се превръщат в органично сладко „Сицилиански кървави портокали ЗГУ“ Libera Terra.

Идеално за вкусна закуска или вкусна лека закуска.