Зехтин с резени бял трюфел

Описание

100% италиански екстра върджин зехтин. Плодов и деликатен, той се съчетава перфектно с вкуса на трюфела. Резенчета италиански бял трюфел, криосушени, ръчно подбрани и ясно видими в бутилката.

Перфектен за топли и студени ястия: паста, ризото, месо, риба, яйца, салати, зеленчуци, пресни сирена, суши, сашими, прясна или пушена сьомга, карпачо и тартар от месо и риба, кростини и канапета.

½ чаена лъжичка на порция е идеалното количество за нотка превъзходство във всяко ястие.

Или защо не майонезен сос?

Съставки:

1 чаша майонеза
1 супена лъжица трюфелов зехтин
1 ½ чаени лъжички пресен лимонов сок, плюс още на вкус
1 скилидка чесън, ситно настъргана
сол и прясно смлян черен пипер

Добавете майонезата, трюфеловия зехтин, лимоновия сок и чесъна в средно голяма купа, като разбърквате с тел. Подправете на вкус със сол, черен пипер и още лимонов сок. Вкусовете трябва да са богати и наситени. Оставете 1 час в хладилника за да се смесят вкусовете.