Сини миди от Лимфьорд. Мариновани. С копър и семена

Описание

Сини миди от Лимфьорд. Мариновани. С копър и семена от копър. В студените води на датския залив Лимфьорд, „blåmuslinger“ (сините миди) растат бавно, за да придобият особено фин вкус и текстура. Повечето от тях след това се изпращат до чуждестранни кухни. С марината от студено пресовано рапично масло, ябълков оцет, копър и семена от копър