Деликатеси

Снежен рак консерва

€ 47,00 / 91,92 лв.

Биск от омар

€ 10,21 / 19,97 лв.

Бяло месо от паякообразни раци

€ 37,00 / 72,37 лв.

Ботарга от риба тон

€ 35,00 / 68,45 лв.

Лангустин рилети с бретонски шафран

€ 7,67 / 15,00 лв.

Лангустиново олио с натурален вкус на трюфел 100ml

€ 12,28 / 24,02 лв.

Kонсервирано рачешко месо заедно с хайвера

€ 44,00 / 86,06 лв.

Барбекю сос с карамелен стаут и горчица

€ 18,00 / 35,20 лв.

Крем супа от раци

€ 9,46 / 18,50 лв.

Барбекю сос с чипотле и млечен стаут

€ 18,00 / 35,20 лв.

Рачешко олио с чили 100ml

€ 9,72 / 19,01 лв.

Кетчуп със захаросано халапеньо

€ 18,00 / 35,20 лв.

Мини рийет от омар

€ 4,00 / 7,82 лв.

Кимчи кетчуп

€ 17,00 / 33,25 лв.

Мус от омар с Lambig de Bretagne

€ 7,14 / 13,96 лв.

Зелени аспержи буркан

€ 12,00 / 23,47 лв.

Олио от омар 100ml

€ 11,10 / 21,71 лв.

Листа от каперси в екстра върджин зехтин

€ 11,33 / 22,16 лв.

Мини рийет от рачешко месо

€ 5,25 / 10,27 лв.

Дуо от зелен и маслен фасул

€ 11,00 / 21,51 лв.

RØDLØG – маринован червен лук с касис и розов пипер

€ 6,82 / 13,34 лв.

Сол с пушени водорасли

€ 33,00 / 64,54 лв.

Диамантена сол с вкус на летен трюфел

€ 11,41 / 22,32 лв.

Релиш от червен лук

€ 17,00 / 33,25 лв.

Сладко люто захаросано халапеньо

€ 17,00 / 33,25 лв.

Артишок, водорасли и елда

€ 6,70 / 13,10 лв.

Сладко от ананас и джин с чили

€ 17,00 / 33,25 лв.

Хайвер руска есетра

€ 76,70 / 150,01 лв.

Хайвер сибирска есетра

€ 69,03 / 135,01 лв.

Шалот, маринован в сладък балсамов оцет

€ 17,00 / 33,25 лв.

Сладко-кисели краставички

€ 12,50 / 24,45 лв.

Wagyu Бургер 2х

€ 7,20 / 14,08 лв.

Мариновани шалоти в сладък сайдер

€ 17,00 / 33,25 лв.

Wagyu Луканка

€ 8,00 / 15,65 лв.

Маринован червен лук с малина и плодова смес от подправки

€ 12,50 / 24,45 лв.

Желе от Еспелет

€ 20,55 / 40,19 лв.

Чътни с лук и трюфел

€ 8,70 / 17,02 лв.

Пушен чили сос

€ 10,50 / 20,54 лв.

Wagyu Брискет Бургер

€ 7,02 / 13,73 лв.

„Касуле“ в стил Ланд с патешко конфи

€ 11,77 / 23,02 лв.

Екстра върджин зехтин със зимен черен трюфел

€ 24,04 / 47,02 лв.

Kрем супа от миди с чоризо

€ 11,00 / 21,51 лв.

Майонеза с морски зърнастец Хавторн

€ 6,82 / 13,34 лв.

Mайонезен сос с пресни яйца и шафран

€ 6,11 / 11,95 лв.

Талиолини с яйцe и трюфел

€ 14,32 / 28,01 лв.

Талиолини с ШАФРАН и ТРЮФЕЛ 250 г

€ 18,92 / 37,00 лв.

№ 18 Талиолини с трюфел

€ 18,92 / 37,00 лв.

Талиателе с морски водорасли

€ 23,50 / 45,96 лв.

№ 19 Талиателе с трюфел

€ 18,92 / 37,00 лв.

Органично сладко Кърваво червен портокал от Сицилия

€ 18,00 / 35,20 лв.

Наслада от зелени домати, дюля и тонка боб

€ 10,00 / 19,56 лв.

Биск от омар

€ 11,50 / 22,49 лв.

Френски салам от Wagyu

€ 15,30 / 29,92 лв.

Асортимент от 3 вида за намазване

€ 19,05 / 37,26 лв.

Сардини в масло от омар

€ 7,90 / 15,45 лв.

Бели аспержи

€ 21,00 / 41,07 лв.

Био лучено чътни

€ 10,00 / 19,56 лв.

Био намазка от фенел

€ 10,00 / 19,56 лв.

Био Рилети от миди Сен Жак с билки

€ 6,24 / 12,20 лв.

Биск от омар

€ 7,93 / 15,51 лв.

Боб, сварен в патешка мас

€ 7,16 / 14,00 лв.

Олио от омар със съчуански пипер 100ml

€ 14,83 / 29,00 лв.

Вкуснa аншоа с магданоз и чили

€ 6,05 / 11,83 лв.

Галисийски октопод в сос маринара

€ 21,00 / 41,07 лв.

Гарум от печено пиле с праз и естрагон

€ 17,90 / 35,01 лв.

Горчица с летен трюфел

€ 9,92 / 19,40 лв.

Датска пъстърва. REGNBUE ØRRED

€ 7,70 / 15,06 лв.

Екстра върджин зехтин с резенчета черен летен трюфел

€ 12,79 / 25,02 лв.

Зехтин с аромат на лимон – 250 ml

€ 12,79 / 25,02 лв.

Зехтин с аромат на трюфел 250 ml

€ 14,83 / 29,00 лв.

Зехтин с вкус на пеперончино – 250МЛ

€ 12,79 / 25,02 лв.

Зехтин с етерично масло от грейпфрут

€ 17,00 / 33,25 лв.

Зехтин с резени бял трюфел

€ 18,92 / 37,00 лв.

Зехтин с чесън – 250 ml

€ 12,28 / 24,02 лв.

Исландски черен дроб от треска. Леко опушен. Торске Левер

€ 6,15 / 12,03 лв.

Каперси в екстра върджин зехтин

€ 11,46 / 22,41 лв.

Подаръчен комплект 4×30 г Гроа и Натюр

€ 16,37 / 32,02 лв.

Каперси в сол

€ 12,00 / 23,47 лв.

Каперси в сол

€ 11,20 / 21,91 лв.

Коремче от червен тон

€ 73,00 / 142,78 лв.

Коремчета риба тон в зехтин (ventresca di tonno)

€ 17,90 / 35,01 лв.

Крем за мазане с бели аспержи, мента и лимон

€ 10,00 / 19,56 лв.

Крем от риба тон бял тон с портвайн

€ 7,14 / 13,96 лв.

Крем от сардини с коняк

€ 7,01 / 13,71 лв.

Крем от тихоокеанска розова сьомга с розов пипер

€ 7,11 / 13,91 лв.

Крем супа от миди Сен Жак

€ 9,39 / 18,37 лв.

Крем супа от омар

€ 12,53 / 24,51 лв.

Кутия „Изследовател на северните морета“

€ 65,00 / 127,13 лв.

Рийет от омар

€ 19,95 / 39,02 лв.

Сладко от зелени домати с подправки

€ 15,00 / 29,34 лв.

Лимфьордски миди Йертемуслинг

€ 8,80 / 17,21 лв.

Майонеза с бял трюфел

€ 11,76 / 23,00 лв.

Майонеза с гъби — Свампе Майо

€ 6,82 / 13,34 лв.

Майонеза със зелен пипер

€ 14,00 / 27,38 лв.

Маринован фазан

€ 25,00 / 48,90 лв.

Маринован фенел с копър – СИЛТЕТ ФЕННИКЕЛ

€ 6,90 / 13,50 лв.

Мариновано морско ухо с пипер Groix

€ 24,27 / 47,47 лв.

Маслинена паста с портокал

€ 5,70 / 11,15 лв.

Масло с аншоа и трюфел

€ 7,16 / 14,00 лв.

Междузвездни каперси

€ 16,47 / 32,21 лв.

Миди бръснач в саламура

€ 14,00 / 27,38 лв.

Миди Сен Жак в сос

€ 19,00 / 37,16 лв.

Мини консервирани лимони

€ 12,50 / 24,45 лв.

Момици с манатарки

€ 26,59 / 52,01 лв.

Морска салата от Бретан

€ 7,01 / 13,71 лв.

Мускат еликсир за мазане и гарниране

€ 10,30 / 20,15 лв.

Намазка от бели аспержи с естрагонов винегрет

€ 10,00 / 19,56 лв.

Норвежка херинга – пушена, с бял пипер и див чесън

€ 6,15 / 12,03 лв.